Mélanie Dubois
Le parcours de votre diététicienne-nutritionniste de Montigny le Bretonneux
Diplômée de l’IAAL (Institut Agro-Alimentaire de Lille), j’ai d’abord travaillé dans une entreprise de nutrition clinique à la définition et gestion de compléments alimentaires pour les personnes dénutries ou souffrant de troubles de la déglutition.
J’ai ensuite travaillé dans la restauration aérienne pour concevoir, aux côtés de chefs cuisiniers, les plateaux repas mis à bord des avions, pour tous les voyageurs (bien portants mais aussi diabétiques, intolérants au gluten, au lactose, végétariens…).
Après 7 ans dans l’industrie, j’ai décidé d'enseigner.
Depuis 2015, retour vers ma première passion, la nutrition ! Je m'installe en tant que consultante en nutrition et passe le BTS de diététicienne pour compléter ma formation.
Je m'installe d'abord dans les Yvelines puis pars exercer quelques années à Londres. Je suis de retour dans les Yvelines en septembre 2019 et m'installe à Saint-Quentin-en-Yvelines.
Je continue de me former pour vous prendre en charge au mieux :
- Diététique psycho-comportementales - Florian Saffer - Centre de formation diététique et comportement - 2018
- ACT et compulsions alimentaire - Florian Saffer - Centre de formation diététique et comportement - 2019
- Alimentation du sportif d'endurance - Marie-Caroline Savellief et Florian Saffer - Centre de formation diététique et comportement - 2020
- Alimentation en pleine conscience (pratique du Mindful eating) avec Duncan Benveniste - 2020
Membre du réseau Maigrir 2000, je peux vous faire bénéficier d’une méthode scientifique et innovante qui vous permettra de mieux vous alimenter pour respecter les besoins de votre corps sans jamais perdre de vue le plaisir de manger.
